1.Control Panel правой кнопкой мыши по рабочему столу - свойства, параметры, дополнительно,3D, OpenGL, Специальные... -Ждать вертикальной синхронизации - ползунок в крайнее левое положение. 

2. Заходим в игру и прописываем fps_max 101 (обязательно). для просмотра fps, choke и lossприписываем net_graph 3 или +graph

На этом настройка fps можно сказать закончена, но даже если у вас 200гц монитор, то не факт, что в counter-strike тоже будет 85+гц, в основном там 60гц, а то и все 40. Представляете какое напряжение испытывают ваши глаза?